Classification of Olive Oils by Multidimensional Analysis Using UV-Vis Spectra and Sensorial Evaluation

D. Kruzlicova, J. Mocak, Ernst Lankmayr

Publikation: Konferenzbeitrag(Altdaten) Vortrag oder Präsentation

Originalspracheenglisch
PublikationsstatusVeröffentlicht - 4 Jun 2006
VeranstaltungYISAC 2006 - Zagreb, Kroatien
Dauer: 4 Jun 20068 Jun 2006

Konferenz

KonferenzYISAC 2006
LandKroatien
OrtZagreb
Zeitraum4/06/068/06/06

Treatment code (Nähere Zuordnung)

  • Basic - Fundamental (Grundlagenforschung)
  • Experimental

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