Originalsprache | deutsch |
---|---|
Seiten | 30-31 |
Band | 2019 |
Nummer | 3 |
Fachbuch | Chrom+Food Forum |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2019 |
Charakterisierung von Biopolymeren: Funktionelle Barrieren für Lebensmittelkontaktmaterialien
Andrea Walzl, Samir Kopacic, Wolfgang Bauer, Erich Leitner
Publikation: Beitrag in Zeitung/Magazin › Artikel