Auswirkungen der Biodiversität von Hefen auf das Weinaroma

Andrea Jurek, Erich Leitner

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikelForschungBegutachtung

Originalsprachedeutsch
Seiten (von - bis)345-350
FachzeitschriftMitteilungen Klosterneuburg
Jahrgang60
Ausgabenummer3
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2010

Fields of Expertise

  • Human- & Biotechnology

Treatment code (Nähere Zuordnung)

  • Basic - Fundamental (Grundlagenforschung)

Dieses zitieren