An oenological approach to increase the consumer acceptability of black chokeberry (Aronia melanocarpa L.) juice

Sarah Ziermann-Oesterreicher, Georg Thünauer, Barbara Siegmund

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/KonferenzbandBeitrag in einem KonferenzbandBegutachtung

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Agrarwissenschaft & Biologie