Acid-base catalysis in Leuconostoc mesenteroides sucrose phosphorylase probed by site-directed mutagenesis and detailed kinetic comparison of wild-type and Glu-237-->Gln mutant enzymes

Alexandra Schwarz, Lothar Brecker, Bernd Nidetzky

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikel

Originalspracheenglisch
Seiten (von - bis)441-449
FachzeitschriftBiochemical Journal
Jahrgang403
Ausgabenummer3
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2007

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