A High-yielding Biocatalytic Process for the Production of 2-O-(alpha-D-glucopyranosyl)-sn-glycerol, a Natural Osmolyte and Useful Moisturizing Ingredient

Christiane Goedl, Thornthan Sawangwan, Mario Müller, Alexandra Schwarz, Bernd Nidetzky

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikel

Originalspracheenglisch
Seiten (von - bis)10086-10089
FachzeitschriftAngewandte Chemie / International Edition
Jahrgang47
Ausgabenummer52
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2008

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