Originalsprache | englisch |
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Titel | Advances and Challenges in Flavour Chemistry & Biology |
Erscheinungsort | Freising |
Herausgeber (Verlag) | . |
Seiten | 328-332 |
Auflage | 1 |
ISBN (Print) | 978-3-938896-38-9 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2011 |
Fields of Expertise
- Human- & Biotechnology