Molekulare Spezien von Lipiden in Hefe (FWF 13767)

Gegenstand der Projekts ist es, der Frage nachzugehen, wie spezifische Lipid-Zusammensetzung einer Membran bestimmt und aufrechterhalten wird. Der von uns gewählte Weg zur Erarbeitung dieses komplexen Themas sieht vor, den Werdegang genau definierter Lipid-Moleküle, d.h. molekularer Lipid-Spezies zu studieren. Dies ist ein neuer Ansatzpunkt zur Untersuchung der Struktur- Funktionsbeziehung von Membranen, welcher erst aufgrund technischer Neuerungen, der schnellen und hochempfindlichen Analyse der molekularen Lipid-Zusammmensetzung von Membranen mittels Nano-Elektrospray Tandem Massenspektroskopie (ESI-MS/MS), ermöglicht wurde. Unter der molekularen Spezies eines Lipides versteht man ein Lipid von definierter chemischer Struktur, d.h. mit bekannter Fettsäure- und Kopfgruppen-Zusammensetzung. Unter Verwendung von ESI-MS/MS konnten wir in vorangegangenen Arbeiten molekulare Lipid-Spezies identifizieren, welche für bestimmte subzelluläre Membranen charakteristisch sind. Der Werdegang dieser Lipid-Spezies soll genauer analysiert werden; so soll zum Beispiel die Synthese eines ungewöhnlichen, mit einer sehr langen Fettsäure (C26) veresterten Phosphatidylinositols mittels biochemischer und genetischer Methoden untersucht werden. Des weiteren sollen Synthese-, Transport- und Abbau-Wege eines typischerweise in der Plasmamembran zu findenden Lipides unter Verwendung von mutanten Hefestämmen untersucht werden.